Habos süti
A tetőtéri hálóban az ágy lassan kirajzolódik.
Alíz szoknyája a mozaikon szintén szépen alakul
Több receptből alkotok. Ez Anyósomtól örökölt, kézzel írott, általa kedvelt recept. Ez is. Átmásoltam magamnak mind nagyon rég, ez látszik is a füzeten. Meg kell jegyeznem, hogy a régi sütik melósabbak, nem feltétlenül finomabbak. Ízlés dolga. Arra emlékszem, hogy egy esküvőn volt és ott kérte el a süti receptjét. Az, hogy márványtésztát kell készíteni, egy dolog, mert a somlóihoz is. Nekem a nehézséget az okozta, hogy a felvert tojásfehérjét forró víz felett kell "főzni". Kitaláltam, hogy üveg jénaiban verem fel a habot és azt állítom lobogó vízbe, ahol tovább keverem robotgéppel.. Bevált. Mikor a baracklekvárral kent süti tetejére nagy kanállal kiszedtem, annyira tetszett a habcsókszerű darabossága, hogy nem egyengettem egyenesre. Arra olvasztott csokit locsoltam:
Tényleg esküvőre való finomság. Ma nem volt semmi dolgom, evvel vacakoltam.
Ma először volt jeges a tető.
9 megjegyzés:
Nagyon haladsz a képekkel! Szépek lesznek ez már látszik:-)
Ha kéred a keretben lévő kislány fotóját írj a blogomra és elküldöm neked szívesen!
Az a habos csoda nyammm.....
Ez az! Pihenjen egy kicsit a fogyókúra!
Oh, most már nem fogyizok. Majd nyáron megint. Megtartani igyekszem a súlycsökkentést.
Amúgy ebből a sütiből én nem ettem. Soha nem sütizek, legfeljebb egy szeletet.Én csak elkészíteni szeretem. Alkotás ...
Ügyes...ügyes és a süti guszta... de visszafogom magam süti evésben ...is...
Gyorsan haladsz a képekkel, a süti mesés, szinte kedvet kap z ember lánya a sütéshez
Szépen haladsz azzal a nagy képpel. Jó nagy munka lesz. :)
A süti nagyon jól néz ki!
Lia
Ennek a sütinek tuti nem állok neki, de szívesen lenyúlnám a képről... Még jó,hogy nem lehet, éjszakára már úgyis tilos... :)
Nagyon szépen alakul a nagy képed, és Alízt is kiváncsian várom.
Húúú, de sütííí! Istenien néz ki, ahogy a bejegyzés elején a hímzésed is! Nagyon ügyi vagy!
G-mail - eden az intelligens krémes receptje!
Megjegyzés küldése